Café de FLEUR

レモンムースのケーキ

2018/05/10

夏の新作ケーキのご紹介です。

 

《レモンムースのケーキ》

さっぱりとした優しい酸味のレモンムースをふわふわスポンジでサンドしました。

毎回レモンを絞って、新鮮な果汁で作っていますよ~

少し馴染んだ位がしっとり度が増し、さらに一体感が出て美味しい!

これからの季節にはおすすめの、さわやかなケーキです。

(ちなみに、上の飾りはピスタチオの刻んだものです。)

 

 

 

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