• Café de FLEUR

おいしさの秘密≪卵≫

フルールではすべてのお菓子に、ブランド卵の「那須御養卵」を使用しています。

那須御養卵は甘みが強く艶があり、味の濃い卵です。

卵特有の生臭さが無いので、食べやすく、ぷっくりと盛り上がった黄身は箸でつまんで持ち上がるくらいしっかりしています。 黄味独特の甘みと、ねばりのある白味はより一層お菓子の味を引き立てます。

一番人気の≪フルーツのショートケーキ≫のスポンジがほんのり黄色なのはその為です。

是非ご賞味下さいませ。


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