フルールのブログ

Café de FLEURのブログです。

お店の情報を随時更新しています。

2018/05/26

通常通り、月火曜日がお休みとなります。

営業時間:11時半~18時半(L.O.18時)

2018/05/24

こんにちは(^^)

今週からデトックスウォーターは今までの鎌倉野菜から、柑橘になりました。

夏の暑い間は、フルールですっきりと喉を潤して下さいね~

2018/05/10

夏の新作ケーキのご紹介です。

《レモンムースのケーキ》

さっぱりとした優しい酸味のレモンムースをふわふわスポンジでサンドしました。

毎回レモンを絞って、新鮮な果汁で作っていますよ~

少し馴染んだ位がしっとり度が増し、さらに一体感が出て美味しい!

これからの季節にはおすすめの、さわやかなケーキです。

(ちなみに、上の飾りはピスタチオの刻んだものです。)

2018/05/04

GWいかがお過ごしでしょうか。

フルールは今日も元気に営業してますよ~

久しぶりに《マロンのアーモンドタルト》を焼きました。

軽いお菓子なので、クリームが苦手な方にもおすすめです。

今日はお向かいの酒屋さんや電気屋さんもお休みしてます。

大山街道は人通りも少ないので、皆さん連休はどこか遠出しているのでしょうか。

私も最低限の仕込みをして、今日はゆっくり店番でもしようかと思います。

ここ最近、毎日お隣のマンションの大家さん(おじいさん)と話をします。

90歳を超えて膝が悪くなったそうですが、とっても元気!

フルールのフルーツショートケーキをよく食べに来...

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